bueno empezaremos  hablar o explicar cual es  nuestra gastronomía llanera:

Gastronomía

Bueno nuestras comidas típicas son:   

•        La mamona
•     Sancocho de gallina, Sancocho de costilla
•      Tamale/Hayacas

LA MAMONA: No crean que es algo como joder o algo así, ya que estamos hablando de comida prácticamente es carne asada (ternera). Bueno esto se realiza como en celebraciones (familiares o /funerales o algo así) casi siempre.

SANCOCHO DE GALLINA Y SANCOCHO DE COSTILLA: Bueno esto es un plato que se realiza casi siempre en los hogares de las llanuras casanareñas; que están constituida de yuca, papa, plátano verde, gallina criolla /costilla de res, y por supuesto los aliños.

BUENO YA SABIENDO ESTO LOS INVITO QUE INDAGUEN Y COMENTEN Y 

TAMALES/HALLACAS: bueno es un plato donde se utiliza la harina de maíz carne (cerdo, pollo /gallina, res) también es a su gusta si no quieres echarle de cerdo de otra carne pues se puede omitir y los aliños y por último las hojas (plátano/bijao)


EXPLOREN NUESTRA SABROSA GASTRONOMÍA 

 MI CULTURA PARA TODOS (CULTUTA LLANERA)

 

Cordial saludo, en mi blog voy a dar a conocer más sobre nuestra cultura, pues muchos decimos “soy llanero(a)” pero en si no tenemos claridad en esta frase. Ser llanero no significa simplemente vivir en esta cultura sino también tener en cuenta lo verdaderamente necesario para este territorio.